par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2017 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Industriel, Marché, Marketing
Leader sur le marché du chewing-gum avec 39,2 % de PDM, Hollywood compte renforcer son positionnement de marque culte qui bénéficie de 99 % de taux de notoriété. En 2016, il s’est vendu 6,8 M de dragées par jour et la marque a engrangé 1,2 point de PDM volume en plus....
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2017 | Agroalimentaire, Burger, Communication, Consommateur, International, Restauration Rapide
Le petit déjeuner McDo Canada s’étend sur la journée Les clients pourront bientôt savourer après 11 h 00 un sandwich Œuf McMuffin, comme ici Jacques Mignault, directeur de l’exploitation de McDonald’s Canada. © Groupe CNW/McDonald’s Canada CANADA A compter du 21...
par Stephane CHICHERY | Jan 26, 2017 | Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale
2017 va être l’année des végétariens et des végétaliens LaFourchette révèle une étude approfondie visant à analyser les comportements sur l’année écoulée ainsi que les tendances des prochains mois. En ce début d’année, LaFourchette, première plateforme de...
par Stephane CHICHERY | Jan 25, 2017 | Boissons, Communication, Consommateur, Distributeurs, Restauration, Restauration collective, Restauration Rapide
Suite à la reprise successive d’Européenne Food en 2013 puis de Cemko et en septembre dernier du fonds de commerce de Trendy Foods, Episaveurs dispose aujourd’hui d’une vraie offre de snacking et toutes les boissons accompagnant cette offre. Afin de...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2017 | Consommateur, Digital, Enseigne, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration
Le Duff lance Gourming, la market place internationale de la gastronomie française Nouvelle activité pour le groupe Le Duff. Le champion de la restauration et de la boulangerie industrielle, propriétaire notamment des chaines Del Arte et Brioche Dorée et des usines...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2017 | Burger, Consommateur, Etude, Fast Food, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHF
La recette du succès du burger 1 200 000 000. C’est le nombre de burgers qui seront mangés en France en 2017. Ce plat arrive en seconde position des plats les plus livrés en 2016 devant la pizza selon Allo Resto. En attendant la finale de la Coupe de France de burger,...
