par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Vin
De plus en plus de Français se mettent au vin sans alcool Les ventes de vins sans alcool battent des records de croissance en France, selon les panels de Circana. Tant en volume qu’en valeur, alors que dans le même temps la déconsommation frappe les vins...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Le géant mondial du vin Castel se met au champagne Le troisième producteur viticole au monde acquiert la maison de champagne indépendante Malard. Une première pour le groupe qui poursuit ainsi sa diversification. C’est la première fois que Castel achète un...
par Stephane CHICHERY | Oct 9, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Titre-restaurant : les restaurateurs sur le point de perdre une bataille Les enseignes de la grande distribution captent désormais 30,8% des flux financiers du titre-restaurant, qui, dénoncent les syndicats des restaurateurs, se transforme en « un titre Caddie »....
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2024 | CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Les hôteliers espèrent un « effet démultiplicateur » des JO en 2025 Après une année 2023 très dynamique, cette année a marqué le pas dans le secteur au premier semestre, avant des mois de septembre, octobre et décembre prometteurs, selon KPMG. L’effet...
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux, Tourisme, Transport
Moët Hennessy se lance dans le vin « sans alcool » avec French Bloom Le groupe LVMH prend une participation de 30 % dans le vin pétillant sans alcool French Bloom créé en 2021 par Maggie Frerejean-Taittinger et le top model Constance Jablonski. Une première pour le...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vin
Le développement impressionnant de Château Sainte Marguerite, poids (très) lourd en Provence Les Fayard ont acheté le domaine du Château Sainte Marguerite à La Londe-les-Maures, en 1977. Virginie Sueres / Château Sainte-Marguerite La propriété de Pernod Ricard et de...
