par Stephane CHICHERY | Juil 22, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommation Food, GMS, Marché, Marketing, Marque, Thé
Le classement des marques de thés glacés Quelles marques de thés glacés mettre en avant cet été ? Rayon Boissons vous dévoile les parts de marché des principaux opérateurs du rayon en grande distribution. C’est la rançon du succès pour la marque à...
par Stephane CHICHERY | Juil 22, 2019 | Agroalimentaire, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Proxi
La proxi fait figure d’eldorado pour les commerces alimentaires Drives piéton, livraison urbaine, rayons bio et locaux, points de restauration ou encore digitalisation des magasins, l’avenir des Grandes Surfaces Alimentaires (GSA) passera par la proximité et les...
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, Jus de Fruits, Marché, Marketing
Jus de fruits : quand les Français préfèrent la qualité à la quantité La consommation de jus de fruits a enregistré une baisse de 4,3 % en 2018 en GMS selon les chiffres Unijus/Nielsen. Mais la proportion des purs jus ne cesse de progresser, représentant aujourd’hui...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Industriel, Marché, Marque, Snacking, Vegan, Végétarien
Les enjeux et tendances de l’agroalimentaire pour les trois ans à venir L’industrie agroalimentaire se voit bousculée ces dernières années par les comportements des consommateurs dont les modes de consommation ont changé suite à de nombreux scandales sanitaires. Plus...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Carrefour veut multiplier par 3, la part du snacking d’ici à 2022 Au même titre que le bio, le snacking est l’un des deux axes stratégiques de développement de Carrefour pour les années à venir. En témoigne la nomination cet été, d’un patron restauration...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS
La part de marché de Leclerc atteint un record historique Alain DENANTES / Getty Images Le groupement E.Leclerc a connu une franche progression de sa part de marché sur la période du 15 avril au 12 mai (P5). Un chiffre historique ! La part de marché (Pdm) de Leclerc a...
