par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2023 | Agroalimentaire, Digital, Hors domicile, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
Pascal Lanot lance la plateforme Menu Prestige L’ex-journaliste culinaire entend rapprocher les lieux de restauration haut d’une clientèle peu habituée à les fréquenter. Selon une étude réalisée à la commande de Pascal Lanot auprès de 500 personnes fréquentant la RHD...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Le ticket-restaurant, nouveau marqueur de l’inflation alimentaire Après avoir annoncé la fin de l’utilisation des titres-restaurant pour les produits alimentaires au supermarché fin 2023, le gouvernement a rétropédalé sous la pression des parlementaires...
par Stephane CHICHERY | Nov 13, 2023 | Agroalimentaire, Communication, Digital, Distributeurs, e-commerce, Enseigne, Etude, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, MDD, Nouveautés, Promotion
Lidl fait une entrée fracassante dans le top des sites e-commerce Lancé en juin dernier, le nouveau portail lidl.fr a déjà trouvé son public. Au troisième trimestre 2023, ce site dédié au non-alimentaire fait même son entrée au septième rang dans le classement...
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Digital, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Optimisation des encaissements en restauration : le panorama des solutions Être restaurateur, c’est jongler avec de très nombreux sujets au quotidien. Le paiement est un sujet parmi d’autres. Historiquement, le paiement était plus une contrainte...
par Stephane CHICHERY | Oct 20, 2023 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Digital, e-commerce, Etude, Marché, Marketing, Marque, Restauration
E-commerce : le shopper français veut toujours plus d’innovation… de sens et d’engagement en 2023 ! Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ et à lire en entier en cliquant sur Source Après plusieurs années d’innovation intense dans le...
par Stephane CHICHERY | Sep 6, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Digital, e-commerce, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
L’ultra proximité, nouveau marqueur fort de l’enseigne Monop’ De la proximité à l’ultra proximité, l’enseigne Monop’ renouvelle son concept avec une offre moins uniformisée et adaptée à chaque quartier mais au socle commun pour toujours plus coller à son...
