par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le taux de renouvellement des promotions et animations dépasse désormais celui de 2019 Au premier semestre 2023, les animations impliquant des chefs se sont multipliées dans la restauration rapide. Si le nombre d’actions s’établit toujours en retrait de 30% selon le...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marque, Restauration
Alimentation: comment l’inflation a transformé le consommateur «L’inflation a radicalement changé les shoppers», selon le panéliste Nielsen. Les consommateurs n’achètent plus les mêmes produits ni les mêmes marques. Ils ne font plus les courses de...
par Stephane CHICHERY | Juil 24, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Tetra Pak intégrera une barrière à base de fibres pour ses emballages aseptiques Le leader mondial des solutions de traitement et de conditionnement de produits alimentaires fait un pas de plus dans la durabilité des emballages. Tetra Pak est, en effet, en capacité de...
par Stephane CHICHERY | Juil 24, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marque, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Le délicat premier semestre des liquides en chiffres Le recul des volumes s’est accéléré durant les six premiers mois de l’année 2023 en grande distribution d’après les données de Circana. Rayon Boissons dresse un bilan peu réjouissant. – 4,6 % Il s’agit de...
par Stephane CHICHERY | Juil 24, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Spiritueux, Thé
Les Français continuent de consommer des boissons dans les bars et restaurants Les boissons sans alcool ont encore réalisé de belles performances au premier trimestre 2023 (bar Drinks & Co, Paris). © Frédéric Baron-Morin/ S&P/copyright : Design Saguez &...
par Stephane CHICHERY | Juil 19, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Tetra Pak remplace l’alu par une barrière à base de fibres Le leader mondial des solutions de traitement et de conditionnement de produits alimentaires fait un pas de plus dans la durabilité des emballages. Tetra Pak est, en effet, en capacité de remplacer la fine...
