par Stephane CHICHERY | Août 28, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque
Le coronavirus bouscule le palmarès des PGC Non seulement Nutella truste à lui seul la moitié du top 10 des PGC depuis le début de l’année (hors boissons), mais ses pots de pâte à tartiner s’offrent le luxe de remonter au classement. Le palmarès établi par...
par Stephane CHICHERY | Août 24, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, International, Loisirs, Marketing, Marque
Le chiffre d’affaires de Carlsberg en repli de – 12.6 % au niveau mondial La crise sanitaire est passée par là. Jeudi dernier, le brasseur danois Carlsberg, quatrième acteur mondial du secteur, a dévoilé son chiffre d’affaires pour le premier semestre 2020, en recul...
par Stephane CHICHERY | Août 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme
Pour sortir de la crise, les restaurants s’ouvrent de nouveaux horizons Autorisé à rouvrir plus tard que d’autres, la restauration redouble de réactivité. Le secteur monte en puissance sur la livraison et la vente à emporter, diversifie ses activités et se...
par Stephane CHICHERY | Août 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Gastronomie Italienne : Un Business Qui Pèse 229 milliards D’Euros Tout le monde connaît la gastronomie italienne. Bars, bistrots, restaurants, épiceries fines, concept stores. La gastronomie italienne n’arrête pas de séduire et de se développer. Au point de peser 229...
par Stephane CHICHERY | Juin 30, 2020 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque
Qui sont les gagnants du déconfinement ? Un mois et demi après le début du déconfinement, Linéaires fait le point sur les gagnants de cette période, qui connait une croissance encore soutenue mais en fort ralentissement. Circuits, rayons, marques, le détail avec...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Le télétravail va-t-il porter le coup de grâce aux restaurants et aux hôtels ? La généralisation du télétravail plombe l’activité des restaurants, car déjeuners professionnels et entre collègues se font rares. Le secteur de hôtellerie souffre aussi. Le...
