par Stephane CHICHERY | Mai 16, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Etude, Industriel, International, Marché
LE COMMERCE EQUITABLE POURSUIT SA FORTE CROISSANCE Les produits issus du commerce équitable ont dépassé les 2 milliards d’euros de ventes en 2021. Le marché français des produits labellisés équitables, c’est-à-dire ceux garantissant des prix stables et...
par Stephane CHICHERY | Mai 16, 2022 | Acquisition, Boissons, Café, Coffee shop, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Starbucks teste le gobelet consigné Un gobelet consigné en test pendant deux mois. Starbucks teste une solution de gobelets consignés dans 5 points de vente parisiens. La solution est opérée par Re-Uz, société spécialisée dans la vaisselle réutilisable pour les...
par Stephane CHICHERY | Mai 9, 2022 | Agroalimentaire, Camping, CHR, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration, Tourisme
Dans les grandes villes françaises, les touristes affluent à nouveau Le week-end de Pâques a été révélateur d’un retour en force de la clientèle de loisir dans les grandes villes françaises. À Paris, le taux d’occupation dans les hôtels a même été...
par Stephane CHICHERY | Mai 9, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Vin
Barometre D-VINE 2021: les vins de Bourgogne sont les plus consommes dans les bars et restaurants D-Vine, la Wine-Tech nantaise spécialiste du vin au verre, dévoile son baromètre annuel sur la consommation de vin en France pour l’année 2021. Tout comme 2020, l’année...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marque, Spiritueux
Le chiffre du jour : 1,3 milliard d’euros en 2021-2022 pour Rémy Cointreau Un record ! Le groupe français vient d’annoncer les résultats de son exercice 2021-2022 qui s’est achevé le 31 mars dernier et ils atteignent des sommets. Rémy Cointreau a...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Marché, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Pourquoi les ventes de liquides dégringolent au premier trimestre Les ventes des bières, spiritueux et vins ont plongé au premier trimestre 2022. La faute à un historique très fort lié à la fermeture du CHR sur la même période l’an passé. Heureusement, la tendance...
