par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, Communication, Consommateur, Etude, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Spiritueux
Les ventes de champagne ont bondi de 10 % en Chine. – DR Le champagne ne connaît pas la crise Malgré un marché français et britannique en berne, l’appellation stabilise son chiffre d’affaires au niveau record de 2017. Pour la première fois, les...
par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Communication, Etude, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Plastique : les chiffres impressionnants de Coca-Cola Le leader mondial des sodas a produit trois millions de tonnes de plastique en 2017. C’est la première fois que la firme d’Atlanta dévoile ce chiffre. C’était jusqu’ici un secret jalousement...
par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Restauration
La pizza est la reine de la livraison en France comme au Royaume-Uni. La livraison, un enjeu franco-britannique Quel que soit le côté de la Manche où l’on se trouve le constat est le même : la livraison est désormais incontournable. C’est ce qui ressort de la récente...
par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Franchise, quand la restauration rapide monte en puissance Si la restauration rapide ne pèse qu’environ 9 % du volume d’activité du secteur de la franchise pour 7,5 % des établissements, c’est elle qui connaît l’une des plus fortes croissances en CA derrière...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Eaux, Etude, GMS, Marché, Marque, Promotion
Les boissons trustent le top 10 des ventes en GMS Le litre de Ricard et le pack 6 x 1,5 l de Cristaline dominent le palmarès 2018 des meilleures ventes en grande distribution. Découvrez le top 10 de ce classement entièrement trusté par des références du rayon...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2019 | Agroalimentaire, Etude, GMS
L SRP : L’inflation gagne les supers sur le top 100 des PGC Selon la toute dernière étude de Nielsen dans le cadre du relèvement du seuil de revente à perte, les prix du top 100 des PGC ont progressé au même rythme en supers (+ 3,8 %) et en hypermarchés (+ 3,9 %) en...
