par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2024 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Petit goût des États-Unis, instagrammable… Comment le donut est en train de conquérir les Français Le donut est cité par 12% des consommateurs lorsqu’on leur demande leurs produits de snacking sucré préférés, et même 24% chez la génération Z. Milenko Bokan...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2024 | Agroalimentaire, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
METRO France : “INH-Inside Home est une véritable valeur ajoutée pour viser juste en B to B ” Dans le cadre du lancement de son nouveau guide print à destination des professionnels de la restauration traditionnelle à table, METRO France a fait appel aux solutions INH...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Syndicat
«Beaucoup de chefs d’entreprise ne sont pas payés», les restaurateurs ont l’impression d’être pressés comme des citrons jeinflation, concurrence, hausse des coûts, évolution des habitudes de consommation… Les restaurateurs ne s’amusent pas et ils ont de bonnes raisons...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2024 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, e-commerce, Etude, Marché
Les consommateurs français se soucient moins de l’environnement qu’en 2023 Selon le dernier rapport Global Voices d’ESW, l’indice de durabilité 2024 des consommateurs français passe en dessous de la moyenne mondiale. A contrario, certains pays...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Coffee shop, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Le hors domicile porté par le marché du snacking Les glaces sont en tête des ventes de snacks. StockSnap de Pixabay Le marché mondial du hors domicile est boosté par le snacking selon l’édition 2023 du baromètre Kantar OOH. Les dépenses hors domicile des consommateurs...
par Stephane CHICHERY | Mai 14, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration
Malgré la crise le grignotage toujours apprécié Mondelez International a dévoilé le cinquième baromètre du snacking (grignotage), étude internationale sur les tendances de consommation. Ce dernier fait apparaître que dans un contexte économique et politique incertain...
