par Stephane CHICHERY | Jan 3, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Digital, Distributeurs, Distribution Automatique, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
«C’est le nouveau commerce de proximité» : pain, huîtres, pizzas… Bienvenue dans la France des distributeurs automatiques Le distributeur de Ludovic Casrouge propose à la fois des fruits de mer et des fruits et légumes, à Gouville-sur-Mer, dans la Manche. Anaïs...
par Stephane CHICHERY | Déc 29, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
« Une fin d’automne décevante », thème de la 17e revue stratégique de Food Service Vision Food Service Vision publie sa 17e Revue Stratégique intitulée « Une fin d’automne décevante ». Si la fin de l’été et le début de l’automne ont été plutôt favorables, grâce à une...
par Stephane CHICHERY | Déc 28, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distribution Automatique, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Thé, Vin
Boissons alcoolisées : la revanche de la canette Parfois associé à la bière bue dans la rue par les plus démunis, ce contenant tend à se généraliser dans les microbrasseries artisanales. De son côté, la canette de vin, encore largement minoritaire, tente de se faire...
par Stephane CHICHERY | Déc 27, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, e-commerce, Etude, Foodservice à domicile, Hors domicile, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Just Eat publie son observatoire 2023 de la livraison Quels sont les plats les plus commandés en 2023 ? Just Eat a présenté la nouvelle édition de son désormais fameux Datalicious : l’Observatoire des nouveaux modes de restauration. Les données étudiées sont celle de...
par Stephane CHICHERY | Déc 27, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Cognac : les grandes maisons commencent à voir le bout du tunnel Après une année très chahutée, les grandes marques de cognac tablent sur l’amélioration des expéditions vers les Etats-Unis et la Chine. Mais « la reprise se fera de manière très progressive et en...
par Stephane CHICHERY | Déc 15, 2023 | Achat, Acquisition, Boissons, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Campari Group s’est engagé à acquérir la Maison Courvoisier, marque premium de cognac de Beam Suntory. Par cette acquisition, la plus importante transaction de l’histoire de Campari Group, le cognac deviendra le 4e pilier de son portefeuille aux...
