par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, Catering, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Restauration collective : Sodexo poursuit la transformation de son modèle économique C’est début 2024 que le groupe procédera au spin-off de son activité titres-restaurants Pluxee, la plus lucrative, sur Euronext Paris. Alors que le chiffre d’affaires de...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Accor va multiplier dans le monde ses boutiques-hôtels MGallery Ce réseau pensé à l’inverse des grandes chaînes standardisées, prévoit une quarantaine d’ouvertures supplémentaires lors des trois prochaines années. Le Domaine Reine Margot Paris a ouvert...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Eaux, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Danone mise sur un rebond de ses volumes d’ici la fin de l’année Le groupe a stabilisé le recul de ses volumes au troisième trimestre, limité à 0,3 %, en particulier sur son activité produits laitiers et végétaux. En revanche, sa croissance ralentit....
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Cognac : Rémy Cointreau victime des difficultés du marché des spiritueux Les conditions du marché aux Etats-Unis et une reprise qui se fait attendre en Chine ont amené le groupe français à revoir ses résultats annuels à la baisse. La reprise de la croissance des...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Cash and Carry, CHR, Communication, Distributeurs, Etude, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, Marché, Marque, Restauration, Spiritueux
Tout comprendre sur la distribution des spiritueux en France La distribution des spiritueux est un enjeu stratégique. La France est un grand producteur de spiritueux depuis la nuit des temps : liqueurs historiques de plantes et d’épices concoctées par les moines,...
par Stephane CHICHERY | Oct 25, 2023 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
La fréquentation conditionnée aux efforts de la restauration en matière d’environnement L’analyse mensuelle de CGA by NielsenIQ dédiée à la consommation des Français hors domicile, couplée à l’enquête Opus, menée exclusivement par CGA, montre que les...
