par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
LE MARCHÉ DE LA LIVRAISON ÉVALUÉ À 7 MILLIARDS D’EUROS EN FRANCE Food Service Vision dévoile dans son étude sur la livraison, que le secteur atteint des sommets et ne semble pas être décidé à ralentir. La Revue Livraison 2023 de Food Service Vision publiée ce...
par Stephane CHICHERY | Mai 25, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Les restaurants indépendants ont connu une année 2022 « historique » Les établissements indépendants ont vu leurs ventes progresser de 15 % l’an dernier par rapport à 2019, selon Gira. Si les chaînes font encore mieux, leur situation est plus contrastée :...
par Stephane CHICHERY | Mai 25, 2023 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
La livraison de repas s’est ancrée dans les habitudes des Français Son marché atteint 7 milliards d’euros en France, selon Food Service Vision. Et le nombre de marques proposées en commande à domicile a continué à grimper. La livraison de repas à domicile...
par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Etude Gira, la restauration en pleine forme en 2022, portée par les indépendants Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ et cliquez sur source pour le retrouver Exclu. Dans sa toute dernière étude annuelle sur la Consommation Alimentaire Hors...
par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2023 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Burger, Café, Catering, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Restauration : Dufry accélère son absorption d’Autogrill L’opérateur suisse de boutiques en aéroport détient désormais plus de 87 % du capital de la société italienne de restauration en concession. Le nouveau Dufry profite de la reprise du monde du...
par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2023 | Agroalimentaire, Catering, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Elior ajuste ses prévisions annuelles après le rachat de Derichebourg Multiservices PARIS (Agefi-Dow Jones)–Le groupe de restauration collective et de concessions Elior, contrôlé depuis le mois dernier par le spécialiste du recyclage de métaux industriels...
