par Stephane CHICHERY | Mar 2, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Restauration, Restauration collective
limentation : la restauration collective davantage conforme aux recommandations Vs la restauration traditionnelle/rapide L’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire alimentation, environnement, travail (ANSES) a publié un état des lieux des consommations alimentaires et...
par Stephane CHICHERY | Mar 2, 2021 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Danone : Emmanuel Faber sauve sa présidence mais perd la direction générale Le conseil d’administration du géant français de l’agroalimentaire a décidé d’une dissociation des fonctions de président et de directeur général. Dans quelques mois, quand...
par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Snacking
Toupargel veut briser la glace avec Place du Marché Repris en redressement judiciaire fin 2019, le distributeur alimentaire à domicile change de raison sociale. Il rompt avec son image de vendeur de surgelés et lance une plateforme approvisionnée par cinq spécialistes...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2021 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing
Magali Filhue, déléguée générale de la FEB, « la pérennité des entreprises de boulangerie-pâtisserie est menacée » https://www.neorestauration.com Les entreprises et magasins de la boulangerie-pâtisserie ont été fortement impactés par la fermeture et la baisse...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Digital, Distributeurs, Enseigne, Foodtech, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Distribution, restauration, foodtech, regards croisés sur des secteurs en pleine mutation Comment l’accélération de la digitalisation impulsée par la crise de la Covid-19 a-t-elle impacté les secteurs de la distribution, de la restauration et de la foodtch ?...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Grey Goose lance une gamme d’aromatisés faiblement alcoolisés Bacardi continue de surfer sur la tendance du « mindful drinking » (consommation responsable). Le groupe familial vient en effet d’annoncer le lancement de Grey Goose Essences aux États-Unis. Il...
