par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Snacking
Tutti Pizza fête ses 30 ans en allant de l’avant Richard Borie, le fondateur de Tutti Pizza, entouré de ses deux fils Julien (à gauche) et Sébastien (à droite). STRATÉGIE En 2019 l’enseigne de pizzas livrées ou à emporter Tutti Pizza multiplie les bougies et les...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Bieres, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, Marque, Restauration
C10 lance son baromètre annuel autour du développement durable LES PRATIQUES RESPONSABLES DANS LES CHR Pour la 1re année, le réseau C10 d’indépendants de la distribution de boissons en CHR lance son baromètre annuel autour du développement durable au sein de ce...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Vegan
Le marché de la « viande » vegan promis à une croissance exponentielle Les analystes de la banque Barclays estiment que le marché pourrait peser 140 milliards de dollars dans dix ans. Les substituts à la viande pourraient capter 10 % du marché total de la viande...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Digital, Enseigne, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide
La startup de livraison de repas DoorDash vaut près de 13 milliards d’euros Soutenue par des poids lourds du capital-risque comme Sequoia et SoftBank, la jeune entreprise s’est réjouie de « continuer à croître à un rythme effréné », sans toutefois donner...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux, Vin
Qui sont les géants des vins et spiritueux Le groupe Castel n’est pas seul à peser lourd dans la filière vins et alcools. D’autres enseignes affichent aussi une belle santé en centaines de millions de bouteilles vendues chaque année. Le rayon vin d’un...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration Rapide, Snacking, Vegan, Végétarien
Pret A Manger rachète Eat pour le transformer en Veggie Pret La chaîne de restaurants britannique Pret A Manger vient de croquer l’un de ses concurrents Eat. L’ambition annoncée est de transformer une grande partie du réseau en Veggie Pret son enseigne végétarienne et...
