par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marque, Restauration, Vin
Phénomène | Le déclic du vin en canette Pratique, « cool », mais aussi novateur, le vin en canette cherche à séduire les professionnels du secteur CHR. Quand certains voient cela comme une hérésie, d’autres le préfèrent sous cette forme. Rencontre avec les...
par Stephane CHICHERY | Déc 7, 2021 | Agroalimentaire, Communication, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché
Coca-Cola Europe s’engage dans la durabilité Les principaux partenaires de The Coca-Cola Company en Europe : Coca-Cola Europacific Partners et Coca-Cola HBC, ont fixé des objectifs « Net Zéro » à horizon 2040. Au programme notamment : une réduction de 2,5 millions de...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Quand les restaurants français partent à la conquête de l’international Des cafés aux spécialistes du poké bowl ou de la cuisine au wok thaï, les enseignes nées dans l’Hexagone sont de plus en plus nombreuses à entreprendre de gros développements à...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2021 | Agroalimentaire, Communication, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Suntory mise sur le PET 100 % végétal Suntory vient de dévoiler ses premières bouteilles en PET issu intégralement du végétal. Développés pour la marque Orangina, ainsi que pour la signature d’eau minérale la plus vendue au Japon (Suntory Tennensui), ces prototypes...
par Stephane CHICHERY | Nov 26, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Class’Croute dévoile son nouveau concept, en vaisselle consignée et réutilisable Ce qu’il y a de plus innovant dans le Class’Croute ouvert depuis le 15 septembre dernier à Rueil-Malmaison est sans doute aussi ce qui y est le moins visible. Car dans le 150ème point de...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Industriel, innovation, International, Marché, Marque
L’essor discret mais constant des bouteilles en papier Cinq fois plus légère et six fois moins prodigue en CO2 que son homologue en verre, la bouteille en papier attire de plus en plus viticulteurs, distributeurs et géants des boissons. La réduction de...
