par Stephane CHICHERY | Nov 27, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Digital, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing
Alimentation : les industriels préparent leur « appli » L’industrie alimentaire lance la première bibliothèque numérisée sur les données de leurs produits avec le Fonds français pour l’alimentation et la santé. Prises de vitesse par des applis comme Yuka ,...
par Stephane CHICHERY | Nov 26, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Class’Croute relance sa dynamique d’ouvertures « Les ventes sont excellentes avec une croissance de 3 % à périmètre constant, et cela depuis une dizaine d’années. Nous avons également complètement relancé la dynamique de développement avec près de 15 ouvertures cette...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, confiserie, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque
Carambar relocalise ses chocolats en France La société Carambar & Co a inauguré lundi de nouvelles productions de chocolats à Strasbourg, qui parachèvent la relocalisation en France de plusieurs marques qu’elle a rachetées au géant agroalimentaire américain...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Foodvisor : le shazam de la nutrition lève un million d’euros Lancée officiellement en 2018, l’application permet d’obtenir un bilan nutritionnel personnalisé à partir d’une simple photo de son assiette. Foodvisor vient de réaliser une levée de...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Mintel annonce trois tendances mondiales en matière de produits alimentaires et de boissons pour 2019 Mintel, première agence mondiale d’inintelligence des marchés, a annoncé le 14 novembre 2018 trois tendances prospectives qui guideront l’innovation mondiale en...
par Stephane CHICHERY | Nov 15, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Les investissements dans les restaurants frôleront les 3 Md€ en 2018 L’édition 2018 du Tableau de bord des investissements touristiques* publiée le 7 novembre par Atout France évalue à 13,9 Md€ les investissements réalisés en France en 2017 dans les différentes...
