par Stephane CHICHERY | Jan 14, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Drive, e-commerce, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Les 10 tendances retail pour 2019 Le monde du retail évolue à une vitesse folle. J.W Thompson et Food Media ont repéré les 100 principales tendances (tous secteurs confondus) qui devraient animer 2019, dont 10 concernent le retail. Coup de projecteur sur celles-ci… 1....
par Stephane CHICHERY | Jan 11, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Une vodka pour la planète En Suède, la distillerie Absolut a quasiment réduit à néant ses émissions de carbone. La preuve que production de masse et respect de l’environnement sont conciliables. Dans le pré qui borde la distillerie Absolut, à Nöbbelöv, dans le sud de...
par Stephane CHICHERY | Jan 8, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Restauration
Manger bio est-il dangereux pour la planète ? L’agriculture biologique pourrait avoir des effets très néfastes sur le climat, en contribuant à une augmentation du CO2 dans l’atmosphère. Alors que les bienfaits du bio pour notre santé font débat dans la...
par Stephane CHICHERY | Jan 7, 2019 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Les géants de l’alimentation ont de l’appétit pour le marché vegan Nestlé va lancer son premier hamburger végétal au printemps. En décembre, son concurrent Unilever a racheté « le boucher végétarien », un spécialiste néerlandais des alternatives aux...
par Stephane CHICHERY | Jan 4, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
La Martiniquaise prêt à grimper au capital de Marie Brizard La Martiniquaise ne se contentera pas de détenir 29,5 % du capital de Marie Brizard Wine & Spirits. Le groupe dirigé par Jean-Pierre Cayard devrait renforcer son influence en 2019 alors qu’il s’est déjà...
par Stephane CHICHERY | Jan 4, 2019 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Communication, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
L’industrie en 2019 : Pernod Ricard dans le viseur de l’activiste Elliott Le groupe français va vivre le premier exercice de son histoire sous la pression d’un nouvel actionnaire particulièrement exigeant. A l’automne, Alexandre Ricard avait de...
