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Streety Food veut faire manger vite mais sain

par Stephane CHICHERY | Oct 9, 2017 | Agroalimentaire, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration Rapide, Snacking

Streety Food veut faire manger vite mais sain La start-up met en relation particuliers, entreprises et acteurs de la Street Food. Elle est lauréate du prix 2017 Startup Banlieue. « On a mis notre ego de côté et on a su s’adapter, prendre tous les conseils...

Danone veut relancer le yaourt en France

par Stephane CHICHERY | Oct 3, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Marché, Marketing, Marque

Danone veut relancer le yaourt en France Le numéro un mondial du yaourt dévoile une nouvelle gamme de yaourts 100% français et 100% naturels. A la peine depuis une dizaine d’années, les yaourts sont victimes en France d’une désaffection persistante des...

Comment Nestlé compte doper sa rentabilité

par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2017 | Agroalimentaire, Industriel, International, Marché, Marque, Media

Comment Nestlé compte doper sa rentabilité Le géant suisse vise une marge opérationnelle courante de 17,5 % à 18,5 % d’ici 2020. L’alimentation et les boissons restent la base de la stratégie du groupe. Changement de ton chez Nestlé. Après avoir jeté un froid sur les...

Carlsberg met l’accent sur ses origines

par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2017 | Bieres, Communication, Consommateur, Marché, Marketing, Marque, Restauration

La marque danoise, qui appartient au groupe du même nom détenant aussi Kronenbourg, entend bien se développer en France grâce à son histoire et ses racines nordiques. A Copenhague, les visiteurs internationaux arrivant à l’aéroport ne peuvent pas manquer...

Saison estivale : ventes de boissons en hausse sensible selon l’Observatoire C10

par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2017 | Boissons, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Soft Drink

Saison estivale : ventes de boissons en hausse sensible selon l’Observatoire C10 Selon l’Observatoire C10 des boissons en CHD, qui dresse un bilan de la consommation de boissons sur la période estivale 2017, les mois de mai, juin, juillet et août, période...

Deliveroo lève 385 millions de dollars

par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2017 | Communication, Livraison à domicile, Marché, Marque, Restauration

Equipement & Techno 3 Deliveroo lève 385 millions de dollars L’entreprise de livraison de repas à domicile et au bureau vient de lever 385 millions de dollars. Elle veut poursuivre son développement et améliorer le service. A ceux qui s’interrogeaient sur la non...
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  • Saison estivale 2026 : Près de 65% des professionnels constatent un recul de leur chiffre d’affaires – https://www.lhotellerie-restauration.fr/ 2 septembre 2026
  • Restauration : croissance nulle sur les cinq premiers mois de 2026 -https://resto.zepros.fr/ 6 juillet 2026
  • La mutation de la restauration commerciale en débat au Geco Food Service – https://resto.zepros.fr/ 6 juillet 2026

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