par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2020 | Agroalimentaire, BRSA, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
« Cap 5 ans »: Flunch veut se repositionner sur un modèle Food hall L’époque est au pivot, et au repositionnement. Et celui-ci ne manque pas de souffle. En prise depuis quelques années à la lente érosion de son business model, Flunch constate une dégradation...
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2020 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration Rapide, Snacking
La baguette reste le pain préféré des Français C’est un des nombreux enseignements de l’étude sur les habitudes des Français en termes de consommation et d’achat de pain menée par l’IFOP pour le compte de la FEB, Fédération des entreprises de boulangerie/pâtisserie....
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration
Coronavirus : la Société des Bains de Mer de Monaco va se restructurer et prévoit des suppressions de postes Première entreprise touristique privée de la Côte d’Azur, la SBM a annoncé vendredi un « plan de restructuration global », qui comprendra des départs...
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2020 | Agroalimentaire, Communication, confiserie, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Haribo met son crocodile au goût du jour La marque de bonbons lance en France, pour les 40 ans du petit animal, une version moins sucrée, sans édulcorant ni colorant artificiel. Et continue à creuser l’écart face à ses concurrents. Pour ses quarante ans,...
par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Communication, Etude, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Horizon dégagé pour les energy drinks Dossier Multipliés par quatre entre 2008 et 2019, les volumes de la catégorie devraient encore croître de 34 % d’ici à 2024, selon Euromonitor. Un luxe qui permet aux leaders d’implanter leurs stratégies dans la durée. Un marché...
par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marketing
Monoprix expérimente la consigne avec Heineken, Coca-Cola et Nestlé © Lemon Tri A l’occasion de la rénovation de son magasin parisien de Montparnasse, l’enseigne s’est associée à Heineken et Gallia pour proposer de la bière pression en vrac ainsi qu’à Nestlé Waters et...
