par Stephane CHICHERY | Mai 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Coronavirus : Burger King, Hippopotamus et Léon de Bruxelles d’attaque Groupe Bertrand, deuxième acteur de la restauration en France, travaille, en prévision des réouvertures, sur des cartes plus ramassées, des menus digitalisés ou jetables, un approvisionnement...
par Stephane CHICHERY | Mai 24, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Etude, GMS, Marché, Marketing, Spiritueux
Les boissons alcoolisées reprennent des couleurs avec le déconfinement En difficultés pendant plus de deux mois, les alcools ainsi que les vins tranquilles et effervescents ont retrouvé le chemin de la croissance avec des hausses significatives sur la première semaine...
par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2020 | Agroalimentaire, International, Marché, Marketing, Marque
Coca-Cola reste la marque la plus sélectionnée au monde Zoom sur la 8ème édition de l’étude annuelle Brand Footprint de Kantar ! Retrouvez les enseignements que nous révèlent les performances à long terme des marques PGC+FLS mondiales, régionales et locales à travers...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2020 | Agroalimentaire, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque
Quelles ont été les marques les plus achetées en France en 2019? Le classement annuel Brand Footprint de Kantar Wordlpanel dévoile le top 20 des marques nationales les plus achetées en France en 2019. Le classement annuel 2019 de Kantar se distingue des autres...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2020 | CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
En avril, 49 % des chaînes de restaurants ont repris une activité partielle Fermés depuis le 15 mars, les restaurants accusent une grosse perte de chiffre d’affaires. Food Service Vision, cabinet spécialisé dans la consommation hors domicile, publie une nouvelle note...
par Stephane CHICHERY | Mai 17, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Pour Maurizio Biondi, DG de Big Fernand, « L’envie d’un burger chaud est toujours là, la différence aujourd’hui, ce sont les manières d’y répondre » Près d’un an après sa nomination à la direction générale de Big Fernand, l’heure pourrait être au premier bilan pour...
