par Stephane CHICHERY | Nov 6, 2018 | Bieres, International, Marché, Marketing
Bière : le houblon français en voie de disparition Brasseurs de France tente de relancer la filière houblon. Il ne reste que 50 producteurs alors que le marché de la bière est en croissance. La culture du houblon va-t-elle complètement disparaître en France ? Alors...
par Stephane CHICHERY | Nov 5, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Industriel, innovation, Marché, Marketing
Bertrand Delmas: «Nous devons être exigeants» INTERVIEW – Le PDG d’Orangina Suntory France explique comment une entreprise peut jouer un rôle moteur pour transformer son marché. Bertrand Delmas, PDG d’Orangina Suntory France (870 millions...
par Stephane CHICHERY | Nov 5, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé
Pourquoi Coca-Cola investit dans les boissons non gazeuses François Gay-Bellile, le PDG de Coca-Cola France pourquoi le géant américain multiplie les acquisitions en dehors du marché traditionnel des sodas. Alors que le marché des sodas perd du terrain, le groupe...
par Stephane CHICHERY | Nov 5, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Industriel, Marché, Marketing, Restauration
Le vrai poids des Français « veggie » 28% des Français réduisent leur consommation de viande, c’est énorme. Mais ils sont moins de 5% à suivre un régime végétal strict, et pas plus nombreux à acheter régulièrement des produits « veggie ». OpinionWay et...
par Stephane CHICHERY | Nov 2, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Burger King recherche des franchisés pour ouvrir une centaine de restaurants par an D’ici la fin de l’année, Burger King devrait ouvrir son 295e restaurant en France et franchir, début 2019, la barre des 300 unités. Et ce seulement quatre ans après son grand retour...
par Stephane CHICHERY | Nov 2, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Consommateur, Consommation Food, étiquetage, Etude, Industriel, innovation, International, Marketing
SIAL 2018 : #VertLeFutur du foodservice. Que mangerons-nous demain… et en 2030 ? Le SIAL vient tout juste de fermer ses portes après avoir accueilli 310 000 acteurs de la filière food, 7 200 exposants et 650 startups issues de la foodtech. C’était aussi l’occasion de...
