par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Distributeurs, Enseigne, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
L. Hamayon : « Ce modèle de cash doit nous permettre d’étendre notre couverture nationale » Quel est bilan du réseau Promocash pour 2016 ? Nous avons poursuivi la modernisation du parc avec 12 nouveaux magasins rénovés l’an dernier ; désormais, plus de 50 % des sites...
par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2017 | Agroalimentaire, Burger, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration Rapide, Snacking
McDo France passerait au végétarien en octobre avec le Grand Veggie Mc Donald’s France lancerait son premier produit « veggie » en octobre : on parle du Grand Veggie. Alors que sa voisine belge a lancé la gamme Make it Veggie en février dernier (photo) et que...
par Stephane CHICHERY | Août 1, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Restauration Rapide, Snacking
Le bagel se fait une place mais le sandwich résiste Si le sandwich est présent dans la plupart des lieux de consommation hors domicile (restauration rapide, boulangeries-pâtisseries, gares…), le bagel tire peu à peu son épingle du jeu. Tel est le constat formulé par...
par Stephane CHICHERY | Août 1, 2017 | Agroalimentaire, Burger, Communication, Consommateur, Enseigne, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration Rapide
Comment McDonald’s a atteint des sommets en Bourse Fort d’une stratégie impulsée par Steve Easterbrook et tournée vers le « haut de gamme », le leader mondial des fast-food enchaîne les bons résultats. En deux ans, le titre a pris 50 %. Quinoa, choux de...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Restauration Rapide
KFC : mise en franchise de 42 restaurants et cap sur les 500 d’ici 10 ans C’est avec AmRest, l’un des partenaires franchisés historiques du groupe Yum ! Brands, que KFC France a signé un accord de mise en franchise de 42 restaurants sur le territoire. AmRest devient...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2017 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration Rapide
Pomme de Pain affiche ses différences SANDWICHERIE Couleurs chaudes (rouge terracotta, noir balsamique, jaune moutarde), matériaux nobles (bois, marbre), banquettes confortables, corner bibliothèque… La chaîne Pomme de Pain, alias la Maison du Sandwich, change le look...
