par Stephane CHICHERY | Déc 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration
9ème Revue stratégique de Food Service Vision : 2020-2022, la RHD et les montagnes russes… Alors que le multicanal devient la règle et une condition du succès, la RHD à fin novembre 2021 continue de regagner des positions, comme le montre François Blouin, dans...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Le Top 100 Deliveroo des plats préférés en livraison en 2021 Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr En cette fin d’année toujours un peu particulière, la plateforme Deliveroo vient de dresser le classement 2021 des 100 plats les plus populaires en...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Distributeurs, Hors domicile, Restauration
Covid-19 | Les distributeurs aux côtés des restaurateurs Après deux années rythmées par les confinements, fermetures et couvre-feux, les fournisseurs des CHR gardent le cap pour les fêtes de fin d’année. Les projections pour 2022 sont en revanche moins réjouissantes....
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Concept tour 3 / Andrew Bradley, président de Domino’s Pizza France : « Je ne veux pas devenir le Nokia de la pizza » Entre le 26 octobre et le 25 novembre 2021, Néo, associé avec le cabinet LaborAction, est allé interroger les dirigeants de six enseignes qui ont su...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2021 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Le rival américain de KFC débarque en France Napaqaro, la maison mère de Buffalo Grill et de Courtepaille, a acquis la master franchise pour l’Hexagone de Popeyes Louisiana Kitchen, numéro deux américain de la restauration rapide de poulet. Au menu : plusieurs...
par Stephane CHICHERY | Déc 13, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Repas livrés: les attentes se précisent selon Datalicious, le baromètre de Just Eat France Troisième édition pour Datalicious, l’Observatoire des nouveaux modes de restauration de Just Eat. Qui, dans un contexte marqué les positions prises par la restauration livrée,...
