par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Burger, CHR, Communication, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Snacking
La puissance végétale de Copper Branch arrive en France Les deux premiers restaurants européens de Copper Branch, l’enseigne canadienne de restauration rapide 100 % végétale, ouvriront fin janvier à Brest et à Angers. Le développement de la franchise y sera-t-il aussi...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Consommateur, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé
Le Snacking, parmi les 10 principales tendances de l’alimentation et des boissons en 2019 Dans le cadre de son étude mondiale annuelle, Innova Market Insights livre les résultats de son tracking produits et tendances qui esquissent les grandes directions prises par...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
McDonald’s : la livraison à domicile désormais possible dans plusieurs centaines de restaurants Lancée il y a 18 mois via UberEats, le service de livraison de repas à domicile du géant Uber, et début 2018 via l’application McDonald’s, la livraison à...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective
Restauration : Elior peine à convaincre les marchés Ses performances, jugées ternes, ont fait chuter l’action de plus de 7 %. L’exercice clos à la fin septembre, a vu le bénéfice net du groupe divisé par plus de trois, malgré un chiffre d’affaires en...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
PepsiCo to boost snack offer with acquisition of UK’s Pipers Crisps PepsiCo will further expand its snacking portfolio with the acquisition of UK-based brand Pipers Crisps. The kettle-cooked crisps will complement PepsiCo’s existing savoury snacks portfolio, which...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Perte de confiance des consommateurs dans leur alimentation : menace ou opportunité pour les industriels ? En 2018, la qualité des produits alimentaires en France n’a jamais été aussi bonne et les contrôles sanitaires jamais aussi nombreux. Et pourtant, chaque année,...
