par Stephane CHICHERY | Juil 30, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Digital, e-commerce, Hors domicile, innovation, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Le digital entre dans les usages des Français en restauration Plus de 7 français sur 10 utilisent au moins une solution digitale liée à la consommation hors-domicile selon le cabinet CHD Expert tandis que les professionnels paraissent prêts à accélérer la...
par Stephane CHICHERY | Juil 30, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Sushi Shop racheté par Amrest pour 240 M€ Le groupe européen de restauration Amrest a annoncé ce mercredi 25 juillet être parvenu à un accord pour l’acquisition du groupe Sushi Shop pour un montant évalué à 240 millions d’euros selon Reuters. L’opérateur de...
par Stephane CHICHERY | Juil 30, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, Cash and Carry, Champagne, CHR, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Coupe du monde 2018 : quels produits en ont le plus profité ? La distribution française a largement profité de la victoire des Bleus en Russie. Certains produits phares se sont particulièrement distingués. Les joueurs ont leurs sponsors, les supporters leurs...
par Stephane CHICHERY | Juil 27, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Etude, International, Marché, Marketing, Restauration
Le bio n’est pas meilleur pour la santé Une étude américaine n’a pas décelé d’avantages nutritionnels ou sanitaires significatifs. Faut-il encore manger bio? La question mérite, une nouvelle fois, d’être posée après la publication cette semaine...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Grossiste, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Unilever voit son chiffre d’affaires ralentir mais reste confiant Les revenus du géant anglo-néerlandais des biens de grande consommation ont faiblement progressé au premier semestre 2018. Le groupe confirme tout de même ses objectifs pour l’ensemble de...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, RHD
Café : l’italien Illy convoité par Nestlé et JAB Andrea Illy, le patron des cafés Illy dément toute intention de vendre. Les cafés haut de gamme Illy suscitent des convoitises. Après le géant suisse Nestlé, il y a quelques mois c’est, selon l’agence...
