par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2020 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Les Marques De Restaurants Virtuels Se Régalent Pendant La Crise Grâce au confinement, les marques de restaurants virtuels cartonnent sur les plateformes de livraison de repas à domicile comme Uber Eats ou Deliveroo. Analyse d’un phénomène en passe de devenir...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2020 | Agroalimentaire, Livraison à domicile, Restauration, Restauration livrée
Coronavirus : Dejbox s’est converti à la livraison à domicile La société de livraison de panier-repas en entreprise a perdu 80 % de son chiffre d’affaires avec le confinement. En trois semaines, elle s’est réorientée vers les livraisons à domicile....
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée
Tigrane Seydoux: «Big Mamma veut devenir la référence du bien manger italien chez soi» INTERVIEW – Le cofondateur du groupe de douze trattorias à succès annonce le lancement de son offre d’épicerie et traiteur à emporter, ce mercredi à Paris, et bientôt à Lille,...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée
11 MAI : la franchise Buffalo Grill livrera ses plats à domicile Au moment du déconfinement annoncé, plus de 150 restaurants de l’enseigne Buffalo Grill, soit près de la moitié des établissements, seront rouverts et proposeront de recevoir à domicile les plats....
par Stephane CHICHERY | Avr 27, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Memphis, l’enseigne française de diners à l’américaine, prépare la sortie de crise Alors que l’enseigne de diners américains a mis au point un nouveau concept architectural, elle s’organise pour l’après-confinement, comme l’expliquent son directeur général...
par Stephane CHICHERY | Avr 27, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Dans une interview exclusive parue sur lejdd.fr (Le Journal du Dimanche, 25 avril) au lendemain de la rencontre de la profess ion avec le Président de la République et le gouvernement, Olivier Bertrand, P-DG de Groupe Bertrand, prévoit une reprise « longue et...
