par Stephane CHICHERY | Sep 24, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Eaux, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, RHD, RHF, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Premier semestre décevant pour les boissons en CHR Après un regain de dynamisme sur l’année 2017, le marché des boissons en bars, hôtels et restaurants enregistre une baisse de – 1,9 % en volume sur les six premiers mois de l’année 2018 selon Nielsen On Trade....
par Stephane CHICHERY | Sep 20, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
+ 2,5 % : la croissance des restaurants en Europe La France en particulier confirme son embellie avec +2 % en valeur à fin juin 2018 vs +0,7 % à fin juin 2017. D’après l’institut d’étude NPD, partenaire du Sirha,les voyants sont au vert pour la...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Défis et intérêts communs RHD BILAN & PERSPECTIVES L’optimisme est revenu chez les distributeurs grossistes de la RHD. Il faut dire qu’avec une croissance de 2,9 % constatée par Gira Foodservice en 2017 il y a de quoi retrouver le sourire ! Pour certains...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Boulangerie, BRSA, Café, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, RHD, Snacking, Soft Drink
Coupe du monde et météo dynamisent la RHD Etude NPD Crest vient de dévoiler ses derniers chiffres. Ceux-ci soulignent que l’économie française a connu une croissance modeste au deuxième trimestre, mais s’attend à ce que celle-ci soit plus soutenue sur la fin d’année....
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, RHD
Café : l’italien Illy convoité par Nestlé et JAB Andrea Illy, le patron des cafés Illy dément toute intention de vendre. Les cafés haut de gamme Illy suscitent des convoitises. Après le géant suisse Nestlé, il y a quelques mois c’est, selon l’agence...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, RHD, RHF, Sirop
Mathieu Teisseire revalorise le sirop Olivier Mercier, DG France de Britvic, veut remettre le savoir-faire de Teisseire au coeur du foodservice. Repositionnement Son prénom ne vous dit peut-être rien. Pourtant Mathieu Teisseire est le fondateur éponyme de la marque...
