par Stephane CHICHERY | Avr 10, 2026 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Hors domicile, International, Marché, Spiritueux
Le groupe américain Sazerac se rapproche lui aussi de Brown-Forman Buffalo Trace est l’une des principales distilleries du groupe Sazerac. Sazerac veut jouer les trouble-fête. Alors que Pernod Ricard et Brown-Forman ont confirmé le 26 mars dernier être en...
par Stephane CHICHERY | Avr 10, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Spiritueux
De fortes disparités dans la consommation d’alcool en France Alors que les ventes d’alcool continuent de baisser dans l’Hexagone, des poches de résistance sont apparues l’année dernière. Décryptage de ces tendances avec les données de NielsenIQ. Non, les...
par Stephane CHICHERY | Avr 9, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Le marché des bières entrevoit le début d’une reprise, La Goudale et Heineken parient sur l’innovation Dans un contexte de marché encore mitigé mais mieux orienté qu’il y a deux ans, les fabricants de bières parient sur l’innovation pour retrouver de la vitalité. Au...
par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
Picon renouvelle son image Quelques jours après l’annonce du changement de look d’Aperol, c’est une autre marque du portefeuille de Campari qui dévoile sa nouvelle identité. Il s’agit de Picon, l’amer bière le plus connu et le plus vendu dans l’Hexagone. Pour ne pas...
par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2026 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport
Avec Brown-Forman, Pernod Ricard envisage de s’allier à une autre famille Le détenteur de la marque Jack Daniel’s est le deuxième plus gros producteur américain de whisky. Les descendants des fondateurs contrôlent encore le groupe, 156 ans après sa...
par Stephane CHICHERY | Mar 27, 2026 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Restauration, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Titres-restaurant : la grande distribution capte près de 44 % des usages, un basculement désormais massif Selon une étude Openeat, les titres-restaurant sont aujourd’hui utilisés davantage en supermarché qu’au restaurant. Derrière cette mutation rapide, un outil...
