par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
Tous les chiffres sur les spiritueux LSA Data Marchés. En grande distribution comme dans le circuit hors domicile, le secteur des spiritueux accuse le coup. Le marché, qui s’inscrit en baisse sur le marché intérieur, ne parvient pas à compenser ce recul à l’export....
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2025 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport
Commerce de quartier : avec 250 ouvertures prévues par an, le circuit de la proximité se redynamise Selon le Baromètre 2025 du commerce de proximité publié par Circana et DoohYouLike, le circuit proxi affiche un regain de dynamisme avec +2,2 % de croissance et 250...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Spiritueux
5 chiffres qui illustrent le rapport des Français à l’alcool À l’approche du dry january, la Brasserie Parallèle a dévoilé une étude exclusive menée avec OpinionWay sur la relation des Français à l’alcool et à la modération. Rayon Boissons revient...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport
Malmené en Chine, Rémy Cointreau affiche une chute de sa rentabilité Le groupe de spiritueux a vu son bénéfice chuter de 31,3 % au premier semestre, pénalisé par les ventes de cognac en Chine. Il reste néanmoins confiant dans sa capacité à renouer avec la croissance...
par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Restauration, RHD, RHF, Spiritueux, Vin
Ce qu’il faut retenir de la dernière étude de SudVinBio sur les consommateurs et les non consommateurs de vins bio Lors de sa conférence de presse annuelle, le 18 novembre, SudVinbio a présenté les résultats d’une enquête menée par l’ObSoCo sur la perception des vins...
par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Soft Drink, Spiritueux, Tourisme, Transport
Léon travaille ses fondations Le concept de « Fish Brasserie » initié en 2020 évolue vers l’identité « Seafood & Cocktails ». C’est un véritable travail de fond auquel s’attelle Léon depuis près de 2 ans. L’enseigne de poisson, reprise en 2019 par le Groupe...
