par Stephane CHICHERY | Juil 4, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Etude, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
What are Millennials drinking? Surprisingly, gin And gin makers are tapping the millennial interest, with Bacardi launching Bombay Sapphire’s super-premium version Star of Bombay and Pernod Ricard introducing Monkey 47 in Indian Gin is finding favour among millennials...
par Stephane CHICHERY | Juil 2, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
HSE bouscule les codes du rhum martiniquais La marque, qui fait tout pour cultiver sa différence, mène un travail poussé sur les finitions en fût et se dote d’un rhum parcellaire. A Gros-Morne en Martinique, les cannes à sucre des champs Verger et Coulon à...
par Stephane CHICHERY | Juil 2, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Spiritueux
Alcoolisme : les professionnels prêts à financer la prévention Mis au pied du mur par le gouvernement, les producteurs de vin, de bière et spiritueux vont contribuer à hauteur de 5 millions d’euros sur quatre ans à lutter contre l’alcoolisme. Emmanuel...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Spiritueux
Le rhum agricole gagne ses lettres de noblesse Issu de la canne à sucre, le rhum agricole n’est plus cantonné aux classiques ti-punch et planteur. Il séduit les barmen qui en découvrent l’intérêt gustatif pour dynamiser leurs mélanges. De janvier à juin, la Martinique...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Rémy Cointreau a annoncé jeudi un relèvement de son objectif de rentabilité à moyen terme à la faveur surtout des excellentes performances commerciales en Asie – Chine en tête – de ses spiritueux haut de gamme. Également aidé par la maîtrise de ses coûts,...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Le gin à nouveau tonique Le succès de la mixologie a permis à l’alcool de genévrier, longtemps affublé d’une image vieillotte, de faire son retour dans les bars à la mode. Une aubaine pour les producteurs. Si, au XVIIIe siècle, l’expression « gin craze » désignait en...
