Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution – https://www.snacking.fr

Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A lire en intégralité en cliquant sur Source La boulangerie-pâtisserie fait figure d’exception au sein du...

Blend développe une première franchise à Aix-en-Provence – https://www.neorestauration.com/

Blend développe une première franchise à Aix-en-Provence Le spécialiste du hamburger gourmet a choisi la ville universitaire des Bouches-du-Rhône pour lancer son concept de restaurant en franchise. Pour cette première ouverture en franchise, Blend s’installe sur un...

Le spécialiste de la digitalisation des CHR Eazee Link (ex-vazee) lève 2,5 M€ – https://www.neorestauration.com

Le spécialiste de la digitalisation des CHR Eazee Link (ex-vazee) lève 2,5 M€ Le spécialiste du retail média et de la digitalisation des CHR indépendants annonce une levée de fonds de 2,5 M€ menée par Habert Dassault Finance avec l’objectif de s’implanter dans 5 000...

Croissance à deux chiffres pour le groupe Newrest | Zepros Resto

Croissance à deux chiffres pour le groupe Newrest Olivier Sadran, co-président de Newrest Group : « Nous avons débuté l’exercice 2021-2022 en ayant gagné de nombreux clients et renouvelé des contrats qui assurent à l’entreprise 3,3 Md€ de revenus supplémentaires sur...

Ange boulangerie ouvre une deuxième école à Lille – https://www.neorestauration.com

Ange boulangerie ouvre une deuxième école à Lille Forte du succès de son premier établissement ouvert à Aix-en-Provence l’an dernier, la marque essaime son modèle de formation dans les Hauts-de-France, avec une nouvelle école Idyie à Wasquehal dans la métropole...

Le basque Biltoki importe à Paris la halle alimentaire de type bodega – Les Echos

Le basque Biltoki importe à Paris la halle alimentaire de type bodega  Les frères Alaman se sont spécialisés dans la réinvention des halles alimentaires dans lesquelles ils mêlent offre commerciale et restauration dans une ambiance conviviale. Les municipalités et les...