[Top 100] « Nous avons su prendre des parts de marché » – https://resto.zepros.fr/

par | Sep 30, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Camping, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin

[Top 100] « Nous avons su prendre des parts de marché » Antoine Fabry Directeur général Pro à Pro   Quel bilan tirez-vous de l’exercice écoulé ? Antoine Fabry Nous avons fait une année record. Nous avons fait une croissance d’à peu près 15 % en chiffre...

L’implacable diagnostic de l’empereur du vin sur la crise du Bordeaux – Les Echos

par | Sep 23, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport, Vin

L’implacable diagnostic de l’empereur du vin sur la crise du Bordeaux Acteur clé du vin, propriétaire de multiples vignobles dans le monde et seul à détenir quatre grands crus classés dans le Bordelais, Bernard Magrez stigmatise les rigidités d’un...

Un été décevant pour la restauration – Les Echos

par | Sep 11, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin

Un été décevant pour la restauration Mauvaise météo, contexte politique et changements de comportements liés aux JO ont pesé sur l’activité. Les professionnels espèrent une meilleure fin de saison et un effet à plus long terme des Jeux. A quoi va ressembler la...

Loire, bourgogne, bordeaux… : le plongeon général de la production de vin – Les Echos

par | Sep 9, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Spiritueux, Vin

Loire, bourgogne, bordeaux… : le plongeon général de la production de vin En France, la récolte de vins sera encore plus basse que prévu. Elle devrait tomber à 39,3 millions d’hectolitres, en chute de 18 % en 2024, selon les dernières prévisions du ministère de...

88% des Français prévoient de fréquenter les bars, cafés et restaurants cet été – https://www.lhotellerie-restauration.fr/

par | Juin 27, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin

88% des Français prévoient de fréquenter les bars, cafés et restaurants cet été Selon la récente étude menée par OpinionWay pour Orisha Distribution, les Français montrent un engouement renouvelé pour les bars, cafés et restaurants cet été malgré le contexte...