par Stephane CHICHERY | Sep 23, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport, Vin
L’implacable diagnostic de l’empereur du vin sur la crise du Bordeaux Acteur clé du vin, propriétaire de multiples vignobles dans le monde et seul à détenir quatre grands crus classés dans le Bordelais, Bernard Magrez stigmatise les rigidités d’un...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Un été décevant pour la restauration Mauvaise météo, contexte politique et changements de comportements liés aux JO ont pesé sur l’activité. Les professionnels espèrent une meilleure fin de saison et un effet à plus long terme des Jeux. A quoi va ressembler la...
par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Hors domicile, Industriel, International, Spiritueux, Vin
Pernod Ricard encaisse les secousses du marché des spiritueux en Chine et aux Etats-Unis Pernod Ricard a réalisé un chiffre d’affaires en baisse de 4 % à 11,5 milliards d’euros sur l’exercice 2023-2024. Son résultat net a fondu de 35 % à 1,48...
par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Spiritueux, Vin
Loire, bourgogne, bordeaux… : le plongeon général de la production de vin En France, la récolte de vins sera encore plus basse que prévu. Elle devrait tomber à 39,3 millions d’hectolitres, en chute de 18 % en 2024, selon les dernières prévisions du ministère de...
par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin
88% des Français prévoient de fréquenter les bars, cafés et restaurants cet été Selon la récente étude menée par OpinionWay pour Orisha Distribution, les Français montrent un engouement renouvelé pour les bars, cafés et restaurants cet été malgré le contexte...
par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, Etude, GMS, Halal, Hors domicile, Marché, Nouveautés, Promotion, Proxi, Restauration, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
L’ACTIVITE DES PETITES ENTREPRISES DU COMMERCE PROGRESSE PEU Retour sur les chiffres clés de l’Observatoire de la petite entreprise 2023 de la FCGA. Crédit photo : Hispanolistic/gettyimages Les petites entreprises du commerce, de l’artisanat et des...
