par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2017 | Agroalimentaire, Communication, confiserie, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marque
Ferrero a discrètement changé la recette du Nutella La célèbre pâte à tartiner chocolatée contient désormais plus de sucre et de lait en poudre. Que les amateurs de pâte à tartiner se rassurent, le goût du produit ne devrait pas changer. Mais c’est tout de même...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2017 | Agroalimentaire, Boissons, Hors domicile, International, Spiritueux, Vin
Vin : le succès en trompe-l’oeil du prosecco Les ventes du vin pétillant italien ont bondi de 45 % en douze mois en France. Mais ce vin ne totalise encore que 3 % des effervescents vendus par la grande distribution. Plus aucun barman en France n’ignore ce...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2017 | Agroalimentaire, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, RHD, RHF
Le foodservice devient la restauration hors-et-à-domicile L’avenir de la restauration se jouera-t-il à domicile ? La question de pose en regardant, et ce n’est qu’un exemple parmi tant d’autres, la très inspirante success-story d’une jeune pousse comme Frichti,...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2017 | Agroalimentaire, Boissons, Cash and Carry, CHR, Hors domicile, Industriel, Nomination, RHD, RHF, Soft Drink
Valentine Laude, directrice commerciale Hors-Domicile de Coca-Cola European Partners Valentine Laude est promue directeur commercial Hors-Domicile de CCEP France, à ce poste depuis octobre 2017, en remplacement de Stéphanie Ferran. Elle est ainsi en charge de la...
par Stephane CHICHERY | Nov 6, 2017 | Agroalimentaire, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Le patron de Buffalo Grill sur le départ Mathieu Quéré, le président du directoire de la chaîne que vient de reprendre TDR Capital, a décidé de partir. Sur un bon bilan. Changement en vue à la tête de Buffalo Grill. Le numéro un français de la grillade (350...
