par Stephane CHICHERY | Nov 2, 2020 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Burger King encourage à commander chez McDo… et chez tous les restaurateurs Extrait de l’article sur https://www.snacking.fr/actualites – A retrouver en cliquant sur Source à la fin de m’extrait Le numéro 2 de la restauration rapide qui incite les...
par Stephane CHICHERY | Nov 2, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Halal, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Comment Big Fernand adapte ses burgers à la livraison L’enseigne haut de gamme a remis à plat tout son process pour répondre à la nouvelle demande de consommation à domicile. Une accélération d’autant plus nécessaire à l’heure du rebond de la...
par Stephane CHICHERY | Nov 2, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
La pandémie brise net la dynamique de Sodexo Le géant mondial a vu son chiffre d’affaires chuter de 12 % et enregistre une perte nette de 315 millions cet exercice, mais le groupe espère le retour à une marge d’exploitation positive de 2 à 2,5 % au premier...
par Stephane CHICHERY | Nov 2, 2020 | Agroalimentaire, CHR, GMS, Hors domicile, Proxi
Confinement : le click & collect, planche de salut du petit commerce Des fleuristes aux libraires, les boutiques qui doivent garder porte close vont davantage se lancer dans des solutions alternatives de vente qu’en mars. Notamment pour occuper le terrain...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2020 | Agroalimentaire, Burger, Communication, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Comment les jeunes ont abandonné le kebab à l’ancienne On a enquêté sur le désamour et le désintérêt croissant des jeunes pour le kebab traditionnel. » alt= » » aria-hidden= »true » /> « Avant, c’était chez moi que les jeunes s’arrêtaient pour venir manger...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2020 | Agroalimentaire, Burger, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée
Comment Big Fernand adapte ses burgers à la livraison L’enseigne haut de gamme a remis à plat tout son process pour répondre à la nouvelle demande de consommation à domicile. Une accélération d’autant plus nécessaire à l’heure du rebond de la...
