par Stephane CHICHERY | Fév 8, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Eaux, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Thé
Bienfaits et contraintes des offres différenciantes Différenciation rime avec conviction et motivation Dans leur quête – ô combien légitime – de rentabilité, les gestionnaires hésitent parfois à sortir leurs assortiments des sentiers battus. Pourtant, l’adéquation de...
par Stephane CHICHERY | Fév 7, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Hors domicile, Marketing, Marque, Snacking
« L’innovation, la qualité du service client, des produits sains et naturels, forment l’ADN de l’entreprise », vante Tanguy Pechon (en bleu), PDG et fondateur de Delidrinks.Photo DR Arles : Delidrinks connaît le goût du succès La PME arlésienne qui...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Vegan, Végétarien
Le boom attendu du marché végétal et végan Le cabinet d’études Xerfi anticipe une hausse de près de 60 % des ventes de produits vegans et végétariens d’ici à 2021, preuve de l’attrait grandissant des Français pour le végétal. Le Salon International de l’Hôtellerie, de...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2019 | BIO, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Vin
Le Salon Millesime Bio 2019, à Montpellier. (Photo by PASCAL GUYOT/AFP) – PASCAL GUYOT/AFP Le vin bio face au défi de la production à grande échelle En plein essor, la filière du vin bio peine à répondre à la demande. Les coûts de sortie d’une...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque
La loi alimentation relève de 10 % le seuil de revente à perte des produits alimentaires. – Guillaume Souvant/AFP Les prix alimentaires augmenteront vendredi de… 1,3 % en moyenne A partir du 1er février, le seuil de revente à perte sera relevé de 10 % pour les...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Enseigne, GMS, Marché, Marketing
Les producteurs bio craignent d’être laminés par la guerre des prix Près de 40 % des producteurs bio se sont vu réclamer des baisses de prix par la grande distribution au cours des négociations commerciales. Les entreprises de la bio n’échappent pas plus...
