par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration collective
Les freins et les leviers de la transition alimentaire, de la fourche à la fourchette Après une table ronde consacrée au développement durable en février 2025, notre magazine Restauration Collective a organisé avec succès la 1re édition de son tout nouvel événement...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, GMS, Marché, Marque
Baromètre Circana : un petit mois de mai qui profite aux eaux Le rayon liquides a progressé de seulement +1,3% en mai dernier. Il s’agit d’une croissance moins importante que les périodes précédentes malgré les premiers jours de chaleur. Le circuit de la...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Glace, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Chips de McFly et Carlito, kombucha de Squeezie… Comment les youtubeurs sont devenus les nouvelles stars des supermarchés Des pizzas de Mister V aux chips de McFly et Carlito, en passant par le kombucha de Squeezie ou sa nouvelle boisson énergisante lancée avec...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Drive, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Quick, McDonald’s, Burger King… Pourquoi les enseignes de fast-food relancent la guerre des prix Burger King, McDonald’s et Quick relancent la guerre des menus à petits prix. AFP / LOIC VENANCE / Dzmitry – stock.adobe.com Quick sort ce mardi en France un...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
« Il y a des innovations toutes les semaines » : les nouvelles priorités des consommateurs mettent le marché des boissons sans alcool en ébullition Porté par la décrue de la consommation d’alcool et le désamour du sucre, le rayon des boissons connaît une vague...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Frédéric Levacher : « Quick a multiplié par 2,5 son chiffre d’affaires et lance le menu à petit prix le plus généreux » Avec son nouveau menu à 4,95 € Qarrément Super Bon ou les RemarQuables d’été avec Norbert Tarayre, Quick prouve une fois encore sa capacité à...
