par Stephane CHICHERY | Nov 12, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Distributeurs, Distribution Automatique, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Pascal Uffer, l’électron libre qui entend boost(er) l’industrie du Vending Fort d’une solide expérience dans le milieu financier et du conseil, de l’industrie du vending et doté désormais d’une bonne expérience entrepreneuriale, ce suisse allemand entend...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2024 | Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Les frontières entre la RHD et la grande distribution deviennent de plus en plus floues En juin 2024, dans le secteur de la RHD (incluant les achats en retail pour la consommation personnelle et immédiate de la journée), la France arrive en tête avec 6,8 % de dépenses...
par Stephane CHICHERY | Nov 6, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Proxi, Restauration, RHD, Tourisme, Transport
Étude : Les chiffres clés du commerce de proximité Quel poids représente le commerce dans notre économie ? Combien de personnes emploie-t-il ? Quels sont les secteurs les plus dynamiques, et à l’inverse ceux qui sont plus en difficulté ? Comment a évolué la situation...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Snacking, Soft Drink, Thé
Vers une nouvelle taxe sur les boissons sucrées ? Dans le cadre du projet de loi de financement de la sécurité sociale pour 2025, plusieurs amendements ont été déposés afin de réformer la taxe sur les boissons contenant des sucres ajoutés. Le syndicat des boissons...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Frédéric Levacher, PDG de Quick : « 100% de croissance en trois ans » Frédéric Levacher, PDG de Quick, fait le bilan de 2024 et dévoile les perspectives de l’enseigne. © LAETITIA DUARTE Alors que l’enseigne aura ouvert 60 restaurants de 2021 à la fin de...
par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Flunch en pleine crise : pourrez-vous encore «fluncher» ? La célèbre chaîne de restaurants en libre-service, Flunch, traverse une crise profonde. Pour redresser la barre, l’entreprise investit massivement dans la modernisation de ses établissements, dans l’espoir de...
