par Stephane CHICHERY | Juil 16, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Media, Promotion, Restauration
La victoire des Bleus, quel impact sur la croissance française ? En soulevant le trophée au terme de la finale dimanche, les joueurs de l’équipe de France de football ont sans doute donné, sans le vouloir, un coup de pouce à l’économie française. Les Bleus...
par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
…Le drugstore parisien : l’enfant »retail » de Casino et de L’Oréal Cécile Guillou, directrice exécutive de Franprix et Céline Brucker, directrice générale de L’Oréal Grand Public, présentaient, vendredi 22 juin, un nouveau concept de...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2018 | Agroalimentaire, Café, Coffee shop, Communication, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Starbucks accélère la fermeture de ses cafés et gâte ses actionnaires Le géant américain va fermer 150 cafés dans les douze prochains mois. Et augmenter de 10 milliards de dollars la rémunération de ses actionnaires. Kevin Johnson impose sa patte. Désormais seul aux...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Lavazza devient leader du CHR en nombre de points de vente Chiffre d’affaires doublé L’année dernière Lavazza annonçait clairement son ambition : devenir n°1 du CHR. La marque, partenaire pour la 4e année consécutive de Roland-Garros, remporte une belle victoire...
par Stephane CHICHERY | Mai 18, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing
Anticafé s’adapte à chaque ville pour dupliquer son modèle L’entrepreneur Leonid Goncharov analyse chaque marché avant d’installer un Anticafé et adapte son offre pour répondre aux besoins des consommateurs locaux. Russie, Etats-Unis, Suisse… Quel...
par Stephane CHICHERY | Mai 16, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing
Le petit-déjeuner n’a pas fini de nous surprendre ! Il était jusqu’en 2012 un instant de consommation timide, sans grandes ambitions puisque les consommateurs préféraient prendre le temps de petit-déjeuner à domicile avant d’entamer une journée de travail. Mais ce...
