par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2021 | CHR, Hors domicile
1 000 CAFÉS :Groupe SOS au chevet des cafés en difficulté Initié en 2019, le programme « 1 000 cafés », porté par le Groupe SOS, s’efforce de rouvrir des cafés fermés dans des communes de moins de 3 500 habitants. La structure vient de lancer un dispositif pour...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Concept tour 3 / Andrew Bradley, président de Domino’s Pizza France : « Je ne veux pas devenir le Nokia de la pizza » Entre le 26 octobre et le 25 novembre 2021, Néo, associé avec le cabinet LaborAction, est allé interroger les dirigeants de six enseignes qui ont su...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2021 | CHR, Communication, Hors domicile
Les négociations du 16 décembre 2021 aboutissent à une hausse des salaires en restauration Après plus de cinq heures de négociations le 16 décembre 2021, les organisations professionnelles du secteur (GNC, GNI, SNTRC et UMIH) ont proposé une nouvelle grille des...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2021 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Le rival américain de KFC débarque en France Napaqaro, la maison mère de Buffalo Grill et de Courtepaille, a acquis la master franchise pour l’Hexagone de Popeyes Louisiana Kitchen, numéro deux américain de la restauration rapide de poulet. Au menu : plusieurs...
par Stephane CHICHERY | Déc 13, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Repas livrés: les attentes se précisent selon Datalicious, le baromètre de Just Eat France Troisième édition pour Datalicious, l’Observatoire des nouveaux modes de restauration de Just Eat. Qui, dans un contexte marqué les positions prises par la restauration livrée,...
par Stephane CHICHERY | Déc 13, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
2021, année record pour le champagne Après une année 2020 historiquement basse, 2021 pourrait bien être une année record pour le champagne. Lequel voit ses ventes exploser avec des prévisions de 315 millions de cols pour un chiffre d’affaires de 5,5 milliards d’euros....
