par Stephane CHICHERY | Jan 20, 2020 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Bonbons : le nouveau Carambar veut s’attaquer à la citadelle Haribo Le français Carambar & Co, acquis par le fonds Eurazeo en 2016, a entrepris un profond travail de rénovation de ses recettes de bonbons et chocolat dans un contexte délicat de déconsommation...
par Stephane CHICHERY | Déc 18, 2018 | CHR, Communication, confiserie, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
Sébastien Bazin : « Le consommateur a pris le pouvoir » Sébastien Bazin est confiant dans les perspectives d’Accor, le champion français de l’hôtellerie qu’il dirige depuis cinq ans. Il s’inquiète, en revanche, du « manque de leadership...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, confiserie, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque
Carambar relocalise ses chocolats en France La société Carambar & Co a inauguré lundi de nouvelles productions de chocolats à Strasbourg, qui parachèvent la relocalisation en France de plusieurs marques qu’elle a rachetées au géant agroalimentaire américain...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2018 | Agroalimentaire, confiserie, innovation, International, Marché, Marketing
Nestlé lance un nouveau Kitkat en chocolat Ruby C’est le Royaume-Uni qui testera en premier le Kitkat à quatre doigts fabriqué avec du chocolat Ruby, un quatrième chocolat après la noirceur, le lait et le blanc. Le chocolat Ruby suscite un grand intér… C’est le...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2018 | Agroalimentaire, confiserie, Consommateur, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque
Confiseries : les industriels mettent le cap sur les bonbons allégés Bien décidés à anticiper le « sugar bashing », Haribo, Lutti ou Nestlé multiplient les offres de produits allégés en sucre. L’industrie agroalimentaire le sait : les Français scrutent leurs...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2018 | Agroalimentaire, Communication, confiserie, International, Marché, Marketing, Marque
Nestlé vend ses activités de confiserie aux Etats-Unis à Ferrero L’opération est bouclée pour près de 2,5 milliards d’euros. Le groupe suisse va pouvoir se concentrer sur des activités jugées plus stratégiques. Nestlé cède finalement ses activités de...
