par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2022 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, International, Marché, Spiritueux, Vin
Vin : un consommateur sur deux a plus de 55 ans La consommation de vin ne cesse de baisser en France. Plus on est jeune, plus on tend à préférer d’autres alcools. Les plus de 55 ans restent les amateurs les plus réguliers. Les lieux d’achat diffèrent très...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé
Coupe du Monde 2022 : les boissons fraîches plébiscitées par les Français malgré l’hiver À quelques jours du lancement de la coupe du Monde de football 2022, NielsenIQ révèle que, malgré l’hiver, les aficionados du ballon rond ne comptent pas changer leurs habitudes....
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Tourisme
La saison s’annonce bien pour les stations de ski en dépit des hausses de prix Selon l’observatoire national des stations de montagne, le taux d’occupation prévisionnel affiche une hausse de 7 % par rapport à l’an dernier. Mais...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, International, Marché, Marketing, Marque
Les chiffres fous d’Atacadao, l’enseigne discount brésilienne de Carrefour qui arrive en France Pour faire face à l’inflation, Carrefour entend accélérer le déploiement de son enseigne pour particuliers et professionnels Atacadao au Brésil. Le...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Tendances restauration 2022 La livraison de repas à domicile, un phénomène en hausse dans le monde. Les sorties au restaurant sont revenues à des niveaux proches d’avant la pandémie, tandis que la livraison de repas à domicile, qui a connu un véritable boom...
par Stephane CHICHERY | Nov 10, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Restauration, Syndicat
Thierry Marx : « Transmettre la passion plutôt que mettre des gens en conformité » Le nouveau président de l’Umih était présent ce 8 novembre au salon EquipHotel, à Porte de Versailles (Paris, 15e), dans le cadre d’une conférence autour de l’attractivité des métiers...
