par Stephane CHICHERY | Août 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme
Pour sortir de la crise, les restaurants s’ouvrent de nouveaux horizons Autorisé à rouvrir plus tard que d’autres, la restauration redouble de réactivité. Le secteur monte en puissance sur la livraison et la vente à emporter, diversifie ses activités et se...
par Stephane CHICHERY | Août 24, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Ritter Sport, le petit carré de chocolat l’emporte face au géant Milka Dans un combat de David contre Goliath, l’entreprise familiale allemande Ritter a remporté contre Milka le droit de protéger comme marque la forme carrée de sa tablette de chocolat....
par Stephane CHICHERY | Août 24, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Distributeurs, Enseigne, GMS, innovation, International, Marché
« Les distributeurs doivent acter la fin de la classe moyenne pour sortir de la crise » Le confinement a accéléré l’appétit pour les produits sains, locaux, la vente en ligne et les magasins de proximité. Pour l’expert de la consommation Philippe...
par Stephane CHICHERY | Août 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme
Saison estivale : l’hôtellerie française s’en sort mieux que ses voisines Dans un « premier bilan de l’été 2020 », le cabinet MKG constate les performances de l’hôtellerie des littoraux de la Manche et de l’Atlantique. Malgré...
par Stephane CHICHERY | Juin 30, 2020 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque
Qui sont les gagnants du déconfinement ? Un mois et demi après le début du déconfinement, Linéaires fait le point sur les gagnants de cette période, qui connait une croissance encore soutenue mais en fort ralentissement. Circuits, rayons, marques, le détail avec...
par Stephane CHICHERY | Juin 29, 2020 | Camping, Communication, Consommateur, International, Marché, Marketing, Tourisme
La France donne de l’appétit aux touristes, malgré le Covid Si la planification des départs va se faire au dernier moment, l’envie de découvrir l’Hexagone dans les six prochains mois est réelle chez les Français mais aussi les Belges, les Suisses et...
