par Stephane CHICHERY | Avr 6, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
INFO LE POINT. Réouverture des restaurants : le plan du gouvernement Les terrasses rouvriraient le lundi 17 mai alors que les restaurants servant à l’intérieur pourraient suivre entre le 1er et le 15 juin. Le bout du tunnel n’est peut-être plus très loin ! Dans...
par Stephane CHICHERY | Avr 6, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Par quoi McDonald’s va remplacer les bouteilles d’eau dans ses restaurants? McDonald’s annonce qu’il va cesser la vente de bouteilles d’eau dans l’ensemble de ses 1500 restaurants français d’ici la fin de l’année....
par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Etude, innovation, Restauration, Sirop, Snacking, Thé
Plus vert et fait maison : la révolution du soft en restauration Faits maison, zéro déchet, moins sucrés… les softs se réinventent dans l’Hexagone. Plus naturels, embouteillés dans des contenants responsables ou servis directement dans un verre, ils peuvent...
par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2021 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Restauration
Le bio s’impose dans l’assiette des Français, grâce ou malgré le Covid Selon le baromètre annuel de l’Agence Bio, 15 % de nouveaux consommateurs ont ajouté des produits bio dans leur panier de courses en 2020. Si la santé et l’environnement...
par Stephane CHICHERY | Mar 18, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink
En 2021, PepsiCo investit sur des segments à fort potentiel Chercher de la valeur et investir des segments à potentiel et différenciant telle est la logique de Pepsico pour 2021. Une démarche qui vient en complément des offres et catégories ou l’industriel est...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2021 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque
Biocoop consolide son leadership chez les spécialistes du bio La coopérative a enregistré une croissance de 16 % de ses ventes en 2020. Malgré la crise du Covid, elle a ouvert 60 nouveaux magasins. Ses dirigeants ne craignent pas la montée en puissance des grands...
