par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Montefiore Investment entre au capital de Côté Sushi et Maison Poké Montefiore Investment, spécialiste de l’investissement dans les PME et ETI de services en France, annonce aujourd’hui avoir investi dans le Groupe ETLB, créateur et opérateur des enseignes de...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
Dark Kitchen, ‘En France, nous ne sommes qu’au début de l’histoire, selon Clément Benoit, Not So Dark Extrait de l’article paru sur www.snacking.fr/ A retrouver en cliquant sur Source à la fin de l’extrait Pour l’un des pionniers des...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
Hôtellerie : Accor vaut deux fois moins que son puissant franchisé chinois Accor continue de réduire sa participation au capital de Huazhu, avec la cession de 1,5 % pour 239 millions d’euros. L’opération témoigne de l’accroissement de la valorisation...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Etude, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Le géant Nestlé porté par le « pet food » et le café en 2020 Le leader mondial de l’alimentation a, malgré un chiffre d’affaires en baisse de 8,9 %, réalisé sa plus forte croissance organique (+3,6 %) en cinq ans, en bonne partie grâce au dynamisme de...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Pour diminuer sa pollution plastique, Coca-Cola va tester des bouteilles en papier Afin de diminuer sa pollution plastique, Coca-Cola va tester en Hongrie des bouteilles en papier. Accusé par Greenpeace d’être le plus gros pollueur plastique de la planète, avec...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Media, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Burger King, Starbucks, Chipotle : pourquoi les fast-foods se mettent enfin aux cartes de fidélité Longtemps délaissés par l’industrie, les programmes de récompenses sont de plus en plus fréquents dans les fast-foods outre-Atlantique. Les habitudes des...
