par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Snacking
Déconfinement progressif à partir du 11 mai mais pas pour les Cafés, Hôtels, Restaurants ! Les distributeurs-grossistes en boissons très inquiets alertent ! Après un mois de confinement, le chef de l’Etat a annoncé, ce lundi soir, qu’il prolongeait cette...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, Marché
C10 prend la parole sur les répercussions de la crise sur le secteur de la boisson en CHR Le chef de l’Etat a annoncé une prolongation du confinement jusqu’au 11 mai prochain, sans visibilité sur la date de réouverture des CHR. Par ailleurs, il a également...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, Marché, Snacking
Coronavirus: la machine à café d’entreprise est menacée de disparition Avec le confinement, l’activité des gestionnaires de distributeurs de café et de boissons a fondu de plus de 80%. Et l’après-confinement les inquiète car les entreprises préfèrent...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée
Tigrane Seydoux: «Big Mamma veut devenir la référence du bien manger italien chez soi» INTERVIEW – Le cofondateur du groupe de douze trattorias à succès annonce le lancement de son offre d’épicerie et traiteur à emporter, ce mercredi à Paris, et bientôt à Lille,...
par Stephane CHICHERY | Avr 21, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Marketing, Marque
Merchandising : quelle stratégie pour reconstruire ? En raison des ruptures inédites liées à la crise sanitaire, enseignes et fournisseurs ont concentré leurs efforts sur l’approvisionnement des 20/80. En conséquence, les plans merch sont rapidement partis à la dérive...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
La Pataterie remet le couvert Reprise fin 2017, la chaîne en franchise spécialisée dans la cuisine de la pomme de terre a fait monter en gamme son offre et s’est offert comme ambassadeur un chef médiatique, Norbert Tarayre. Elle dévoile un nouveau concept....
