par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Les achats de boissons, ce marqueur social Le choix des boissons varie beaucoup selon l’appartenance sociale, d’après l’Insee. La part des boissons dans les dépenses des ménages a fondu de 6,4 % en 1960 à 2,9 % en 2018. L’évolution s’est...
par Stephane CHICHERY | Fév 28, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, innovation, International
Danone se donne cinq ans pour révolutionner l’emballage Le groupe agroalimentaire va investir 2 milliards d’euros sur trois ans dans un plan lié aux bouleversements climatiques qui doit amorcer un nouveau modèle industriel fondé sur une croissance durable,...
par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2020 | Bieres, Consommateur, Consommation Food, International, Marché, Marketing
La France devient le premier pays de l’Union Européenne en nombre de brasseries Après la sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne et avec près de 2000 établissements à son actif*, la France devient en 2020 le pays européen le plus riche en brasseries....
par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque
Intermarché progresse de + 1,9 % en France en 2019 Les Mousquetaires ont dévoilé leurs résultats 2019. Intermarché a vu son chiffre d’affaires croître de + 1,9 % dans l’Hexagone. Netto enregistre pour sa part une hausse de + 1,5 %. A l’occasion de ses 50 ans,...
par Stephane CHICHERY | Jan 31, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Un nouveau modèle de consommation se confirme en 2019 Gaëlle Le Floch, experte Kantar, revient sur le bilan de la consommation 2019, dans ce billet. La fin de l’hyperconsommation, qui a constitué un véritable tournant en 2018, se confirme et s’impose...
par Stephane CHICHERY | Jan 28, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Marché
Dossier Filières alimentaires : les enjeux pour 2030 Les habitudes des consommateurs évoluent avec une demande plus marquée pour des alternatives végétales, des produits bio ou respectant des engagements sociétaux et environnementaux. Au cours des dix...
