par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Quand les restaurants français partent à la conquête de l’international Des cafés aux spécialistes du poké bowl ou de la cuisine au wok thaï, les enseignes nées dans l’Hexagone sont de plus en plus nombreuses à entreprendre de gros développements à...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Snacking, Soft Drink, Thé
Le Vending au Japon impacte les industriels des softdrinks Le Japon, comme vous le savez tous, est en quelque sorte le temple du vending : von peut y trouver à peu près n’importe quoi, à peu près n’importe où, dans un distributeur automatique japonais. Cela signifie...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Buffalo Grill et Courtepaille achèvent la mue de leur groupe L’entreprise à la tête des deux enseignes se rebaptise Napaqaro pour afficher l’extension de ses champs d’action. Elle a développé des marques dédiées à la livraison avec Bun Meat Bun,...
par Stephane CHICHERY | Nov 29, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF
Newrest réalise une performance financière sur l’exercice 2020-21 Le groupe français fondé par Olivier Sadran en 1996 fait partie des leaders mondiaux du secteur grâce à son positionnement unique : Newrest a en effet développé son expertise sur l’ensemble des...
par Stephane CHICHERY | Nov 29, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale
Analyse | Portrait-robot du client de la restauration à table « Dis-moi qui tu es, je te dirais ce que tu manges ». À travers leur étude, The NPD Group dresse le profil des consommateurs de la restauration à table afin d’analyser les futures tendances et les...
par Stephane CHICHERY | Nov 26, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Class’Croute dévoile son nouveau concept, en vaisselle consignée et réutilisable Ce qu’il y a de plus innovant dans le Class’Croute ouvert depuis le 15 septembre dernier à Rueil-Malmaison est sans doute aussi ce qui y est le moins visible. Car dans le 150ème point de...
