par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2019 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
Les logements de particuliers tirent la fréquentation touristique en France Selon une enquête de l’Insee, la part des plates-formes de location dans la fréquentation touristique de la destination France s’est accrue d’un point l’an dernier, à...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Le marché français des spiritueux pénalisé par la crise des « gilets jaunes » Les ventes de spiritueux ont baissé tant en volume qu’en valeur en France en 2018. Le marché national a pâti d’un « contexte économique et sociétal instable », selon la...
par Stephane CHICHERY | Juin 18, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Champagne : Nicolas Feuillatte s’offre Henri Abelé Le groupe coopératif Centre Vinicole-Nicolas Feuillatte va s’appuyer sur l’acquisition de la maison reimoise pour développer ses ventes dans les restaurants étoilés et à l’international....
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boulangerie, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Des Français de plus en plus sensibles au développement durable en restauration Le baromètre C10 / IFOP autour des pratiques responsables en Cafés Hôtels Restaurants montre l’attention toujours plus évidente portée par les Français vis-à-vis des pratiques...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Exclusivité. Brioche Dorée, un nouveau modèle qui casse les codes… Franchement Inauguré il y a quelques jours, dans le centre commercial Val d’Europe non loin de Disney, le nouveau prototype Brioche Dorée est une mini-révolution sur toute la ligne. Parcours clients...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Les 5 points-clés à retenir du Congrès du Snacking 2019 Food Service Vision au Congrès du Snacking 2019 La 10e édition du Congrès du Snacking, « le rassemblement de celles et ceux qui font et analysent la restauration rapide en France », s’est tenue le 4 juin 2019 à...
