par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, Marché, Marketing
« Le 4 Casino », nouveau laboratoire du groupe de distribution Un magasin expérimental a ouvert près des Champs-Elysées. Il mêle 24 heures sur 24 épicerie fine, restaurant, show-room et écrans digitaux. Casino poursuit ses expériences. Le groupe de distribution a...
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2018 | Communication, Consommateur, Etude, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Apple reste la marque la plus puissante du monde La firme à la pomme devance Google et Amazon au classement 2018 des marques les plus puissantes du monde établi par l’agence Interbrand. Encore une fois, les géants américains de la tech se taillent la part du...
par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Communication, innovation, International, Marketing, Marketplace, Marque, Soft Drink
Coca-Cola pourrait lancer une boisson au cannabis Le géant américain est en discussion avec le fabricant canadien Aurora Cannabis, selon l’agence Bloomberg. Coca-Cola continue de se diversifier. Après s’être lancé dans le café avec le rachat de...
par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2018 | Café, Cash and Carry, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Lavazza a soif de nouvelles conquêtes En guerre contre Nestlé et JAB, le groupe familial veut grossir très vite afin de survivre à la consolidation du marché du café. Mais comment relever le défi de l’international, sans perdre l’identité italienne de la...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Défis et intérêts communs RHD BILAN & PERSPECTIVES L’optimisme est revenu chez les distributeurs grossistes de la RHD. Il faut dire qu’avec une croissance de 2,9 % constatée par Gira Foodservice en 2017 il y a de quoi retrouver le sourire ! Pour certains...
par Stephane CHICHERY | Août 9, 2018 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration livrée, Snacking
Pizza : Ekim veut croquer le marché avec ses robots pizzaïolos La foodtech lancera à la fin de l’année Pazzi, un concept de restauration rapide sans intervention humaine. Avec une promesse : des pizzas à bas prix avec des ingrédients de qualité supérieure. Un...
