par Stephane CHICHERY | Jan 26, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Joker se lance dans la bataille des jus moins sucrés Après trois ans de recherche, le groupe familial Eckes Granini a mis au point un pur jus de fruits 30 % moins sucré. Le marché des boissons sans alcool est en profonde mutation en France. Très dynamique...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Etude, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
La cuisine italienne fait un malheur à l’étranger Le pays a exporté pas moins de 41 milliards d’euros de produits alimentaires en 2017. Un record historique. Va bene la gastronomie italienne ! Les exportations de pâtes, prosciutto, mozzarella… et...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2018 | Agroalimentaire, Communication, confiserie, International, Marché, Marketing, Marque
Nestlé vend ses activités de confiserie aux Etats-Unis à Ferrero L’opération est bouclée pour près de 2,5 milliards d’euros. Le groupe suisse va pouvoir se concentrer sur des activités jugées plus stratégiques. Nestlé cède finalement ses activités de...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2018 | Boissons, CHR, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Spiritueux
Le rhum Pacto Navio mise sur l’histoire La nouvelle marque lancée par Pernod Ricard veut répondre aux évolutions d’un marché en attente d’offres premium. Ce rhum cubain, passé en fûts de sauternes, fait référence au commerce maritime...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2018 | CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Restauration, RHD, RHF
#FoodTech : Extracadabra lève 1.2 M€ et veut devenir le Linkedin des CHR L’application de recrutement en ligne spécialisée dans l’hôtellerie-restauration vient de procéder à une levée de fonds de 1,2 M€ auprès de BPI France, via son fonds France Investissement...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2018 | Boissons, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Coca-Cola veut recycler toutes ses bouteilles et cannettes Coca-Cola accentue ses efforts dans le recyclage en s’engageant à réutiliser une bonne partie de ses bouteilles et cannettes, une mesure qui fait partie d’une série d’initiatives prises...
