par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Spiritueux
Moins de vins, plus de bières, de cocktails et de vente en ligne : le marché de l’alcool s’agite De tous les alcools consommés, seul le vin devrait reculer sur la période 2018-2022, selon le cabinet IWSR. La plus forte croissance viendra des boissons...
par Stephane CHICHERY | Fév 18, 2020 | Agroalimentaire, GMS, Marché, Marketing, Nomination
Auchan : deux nouveaux patrons pour l’offre et le digital Après Carrefour, Auchan Retail a nommé le 17 février son nouveau directeur de l’offre alimentaire et non-alimentaire. Thierry Aouizerate, 53 ans, a un double parcours au sein de multinationales et chez Casino,...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La pizza, un incontournable de la cuisine… française ! A l’occasion de la journée internationale de la pizza, qui se tenait le 9 février dernier, le premier restaurateur de pizzas en France Domino’s Pizza livrait une infographie sur nos habitudes de...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Consommateur, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Comment McDonald’s croque la France à pleines dents Deuxième pays pour le géant américain de la restauration rapide, la France atteindra le seuil des 1.500 établissements au cours du premier semestre. L’an dernier, son réseau a franchi pour la première...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Spiritueux, Vin
Vins et spiritueux : la France a réalisé des exportations records en 2019 Les exportations françaises de vins et spiritueux ont atteint un niveau exceptionnel en 2019, à 14 milliards d’euros, en hausse de 5,9 % sur un an. Mais ce sont « des chiffres en trompe...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé, Végétarien
Kraft-Heinz, Pepsico : les emblèmes de l’alimentation made in USA en souffrance Kraft-Heinz s’est encore effondré en Bourse jeudi, après la publication de résultats décevants et la dépréciation des cafés Maxwell. Son patron mise sur un nouveau plan de...
