par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Pomme de Pain veut doubler son réseau Retour aux fondamentaux pour Pomme de Pain, dont l’ADN est la restauration rapide à la française et un travail pointu sur l’origine des produits. Et pour se faire, l’enseigne a noué un partenariat avec Nastasia...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marque, Restauration
Hôtellerie : Accor repasse dans le vert en 2021 Après une perte de 2 milliards d’euros en 2020, le groupe Accor redresse fortement la barre. L’activité avait baissé de 60% en 2020, avec une perte nette proche de 2 milliards d’euros. 2021 montre une nette amélioration...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration collective, RHD, RHF
Elior : Démission de Philippe Guillemot A l’occasion du Conseil d’administration d’Elior Group du 1er mars 2022, Philippe Guillemot a présenté, pour des raisons personnelles, sa démission de son mandat d’administrateur du Groupe à effet immédiat. Il a demandé à ne pas...
par Stephane CHICHERY | Fév 28, 2022 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Crescendo Restauration développe le drive dans ses boulangeries Fort de 22 espaces de boulangerie et des projets qui émergent dans toute la France sur ce segment, le groupe Crescendo qui porte les marques Jules&John et Les Comptoirs d’Alice et John, a été fondé...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Le chiffre du jour : + 22,1 % pour les ventes du groupe Campari en France en 2021 Aperol et Riccadonna ont porté la croissance du groupe Campari en France en 2021 (Photo Rayon Boissons). Comme bon nombre de grands groupes de vins et spiritueux, Campari a annoncé...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Sirop
Maison Routin met Carambar en bouteille Après le lancement des sirops Oasis en 2018, le sirupier savoyard continue d’agiter le rayon des boissons diluables avec une gamme signée par la célèbre marque de bonbons. Cette offre, dont la production vient de démarrer, se...
